植物性の食生活のために作られた栄養トラッカー
ほとんどのカロリー管理アプリは、肉や乳製品を食べることを前提に設計されています。VeggieOSは、ヴィーガンの食生活で特に気を配りたい栄養素——B12、鉄分、カルシウム、オメガ3、亜鉛、ヨウ素、セレン、たんぱく質——の摂取量を記録し、単に数値を集計するだけでなく、吸収についても説明します。
- 強化食品も含む、植物性中心の食品データベース
- 栄養摂取量を1日ごとではなく週の平均で把握できる週間ビュー
- 数値の表示だけでなく、吸収を考慮したアドバイスも提供
- スキャン、レシピ、プランからワンタップで記録
簡単な回答
VeggieOSの栄養トラッカーでは、植物性の食事を記録し、ヴィーガンの食生活で重要な栄養素——たんぱく質、ビタミンB12、鉄分、カルシウム、オメガ3、亜鉛、ヨウ素、セレン、ビタミンD——の摂取量を確認できます。1日ごとではなく週ごとの平均を表示し、鉄分とビタミンCの組み合わせなど、吸収に関わるポイントも説明します。スキャン結果、変換済みレシピ、献立プランから直接記録できます。無料で、プレミアムプランもありません。
- 記録できる、ヴィーガンに重要な栄養素
- 8つ記録できる、ヴィーガンに重要な栄養素
- プランやスキャンからの記録
- ワンタッププランやスキャンからの記録
- デフォルトの平均化
- 週単位デフォルトの平均化
- プレミアム栄養素なし
- 無料プレミアム栄養素なし
要点まとめ
- 植物性の食生活で特に気を配りたい8つの栄養素の摂取量を記録。
- 週ごとの平均を使うことで、1日だけ目標を下回っても、不足していると誤って警告されるのを防ぎます。
- 大切なのは吸収。トラッカーは合計値を示すだけでなく、吸収を妨げる要因や助ける要因も説明します。
- スキャン結果、変換済みレシピ、献立プランからワンタップで記録できます。
- B12については、サプリメントの必要性を曖昧にせず、明確に伝えます。
植物性の食生活は栄養面でも理にかなっていますが、気を配るべきポイントは変わります。食物繊維、葉酸、マグネシウム、ビタミンC、抗酸化物質は、通常、自然に十分な量を摂れます。B12はサプリメントで補う必要があります。鉄分と亜鉛は、吸収を高める工夫が必要です。ヨウ素、オメガ3、ビタミンDの摂取量は、住んでいる地域や購入する食品によって大きく変わります。
一般的なカロリー管理アプリでは、こうした点に十分対応できません。データベースには、栄養強化された植物性ミルク、テンペ、セイタン、ニュートリショナルイーストがほとんど登録されていません。鉄分も、吸収率の異なるヘム鉄と非ヘム鉄を区別せず、ミリグラム単位の数値を示すだけです。VeggieOSは植物性の食生活に合わせて設計されており、必要な食品や栄養素の情報に加えて、数値を正しく理解するための説明も提供します。
使い方
- 1
食事を記録する
植物性食品を中心とした食品ライブラリでの検索、バーコードのスキャン、変換済みレシピの記録、献立プランにある食事のワンタップでの確定ができます。
- 2
一週間を確認する
週間ダッシュボードでは、たんぱく質と主な微量栄養素の摂取状況を、1日ごとの達成・未達成ではなく、範囲で示します。
- 3
不足を理解する
不足している栄養素があれば、それを補える具体的な食品と、吸収を高めるコツが表示されます。
- 4
プランを調整する
不足分を献立プランナーやコーチに送れば、翌週の献立が自動的に調整されます。
- 5
傾向を追跡する
グラフで、食材の種類や主な栄養素の摂取状況が、数週間・数か月にわたって改善しているかを確認できます。
選ばれる理由
本当に重要な栄養素
B12、鉄分、ヨウ素、亜鉛、セレン、カルシウム、オメガ3——カロリーとマクロ栄養素だけではありません。
吸収に関する文脈
ビタミンCと鉄分の組み合わせ、お茶・コーヒーを飲むタイミング、水に浸すことや発酵による工夫、脂肪と脂溶性ビタミンの関係。
強化食品にも対応
植物性ミルク、ヨーグルト、シリアルは、実際に強化された栄養素のデータも反映されています。
週単位の視点
毎日の記録に追われる負担を減らしながら、実際の栄養不足はきちんと把握できます。
すべてとつながる
スキャン、レシピ、プランがすべて再入力なしで記録に反映されます。
懐疑的な人への安心材料
医師や親、あるいは自分自身に、この食生活がうまくいっていることを示す具体的なデータになります。
注意すべき栄養素
B12は、強化されていない植物性食品からは確実に摂取できない唯一の栄養素です。サプリメントか強化食品で補う必要があります。トラッカーは、海藻やきのこだけで十分だと誤解させることなく、その必要性をはっきりと伝えます。
植物由来の鉄分は吸収率の低い非ヘム鉄なので、単にミリグラム単位の摂取量を見るよりも、ビタミンCと組み合わせたり、お茶・コーヒーを飲む時間を食事からずらしたりすることが重要になります。亜鉛にも同様の特徴があり、水に浸す、発芽させる、発酵させるといった工夫が実際に役立ちます。
ヨウ素の摂取状況は、住んでいる国や使う塩の種類によって大きく異なります。オメガ3は、ALAを含む食品に加え、藻類由来のEPA/DHAサプリメントで補うのが最善です。ビタミンDの摂取状況は、ヴィーガンに限らず、住んでいる地域の緯度や季節に左右されます。
たんぱく質は不安に思わなくていい
たんぱく質は植物性の食生活において最も話題になる一方で、最も問題になりにくい栄養素です。豆類、大豆製品、セイタン、穀物、ナッツ、種子は、カロリーが十分であれば必要量を余裕を持ってカバーし、毎食たんぱく質を組み合わせなければならないという古い考え方はとうに否定されています。
トラッカーでは、1週間のたんぱく質摂取量の幅を目標と比較して表示し、主な摂取源もわかりやすく示します。また、アミノ酸の不足よりもはるかによくある「そもそも食事量が少なすぎる」という実際のリスクを見逃さず、お知らせします。
生活に負担をかけない記録
自分に合った細かさで記録できます。最初の2週間だけすべての食事を記録して普段の摂取状況を把握し、その後は記録をやめる人もいれば、夕食だけを記録する人もいます。予定した食事をワンタップで確認するだけで、食品を検索せずに済ませる人もいます。週間ビューは、一部の食事だけを記録しても役立つように設計されています。
こんな場面で役立つ
植物性食を始めたばかり
最初の週にたんぱく質と鉄分が本当に問題ないかを確認できます。
フェリチン値が低かった経験がある
食べ合わせのコツを参考に鉄分の摂取状況を記録し、改善傾向にあるか確認できます。
妊娠と家族
専門家のアドバイスも参考にしながら、増加する栄養必要量に合わせて摂取状況を慎重に確認できます。
アスリート
トレーニングの日も、勘に頼らずたんぱく質の摂取目標を達成できます。
疲労の原因を調べる
B12不足、鉄分不足、単なる食事量の不足のうち、どれが原因として考えられるかを確認できます。
通院時に
食生活の曖昧な説明の代わりに、週間サマリーを持参できます。
VeggieOSと従来の方法との比較
| VeggieOS | 一般的なカロリーアプリ | |
|---|---|---|
| ヴィーガンに重要な微量栄養素 | 追跡・説明あり | 情報が抜けていたり、見つけにくかったりすることが多い |
| 植物性食品データベースの質 | 強化食品も含む専用設計 | 肉と乳製品中心 |
| 吸収ガイダンス | Yes | No |
| 週次平均化 | デフォルト | 日次の合否判定 |
| 料金 | 無料 | 多くはサブスクリプション制 |
一つの数字ではなく、パターンを読み取る
分量、ブランド、調理方法によって食事記録の数値は変わります。その項目が調理後のものか乾燥状態のものかをチェックし、実際に食べたものに最も近い選択肢を選んでください。
一食だけで判断せず、数日間のスパンで確認しましょう。タンパク質や食物繊維は大切ですが、プラントベースの食事では、信頼できるビタミンB12の供給源や、カルシウム、ヨウ素、ビタミンDへの配慮も同様に重要です。
- 実践的な例
- レンズ豆のボウルの場合、分量がわかっている時は、調理済みのレンズ豆、穀物、ドレッシング、トッピングを個別に記録してください。
- 留意事項
- 食事記録は推定値であり、すべての栄養素を把握できるわけではありません。サプリメントの必要性や目標値については、必要に応じて資格を持つ専門家に相談してください。
よくある質問
- どの栄養素を記録できますか？
- カロリーと主要栄養素に加え、たんぱく質、ビタミンB12、鉄分、カルシウム、亜鉛、ヨウ素、セレン、オメガ3、ビタミンDを記録できます。
- すべて記録する必要がありますか？
- いいえ。週に数日だけの記録でも、トラッカーが1週間の平均を算出するので、全体の傾向をつかむのに役立ちます。
- サプリメントを勧められますか？
- ヴィーガンの食生活ではB12の補給が必要という広く認められた見解を明示し、ビタミンDと藻類由来のオメガ3については医師への相談を勧めます。
- スキャンした商品を記録できますか？
- はい、スキャン結果をその栄養データとともに直接記録できます。
- 体重目標にも対応していますか？
- はい、カロリーと主要栄養素の摂取目標に対応しています。数値にとらわれすぎないよう、表示方法にも配慮しています。
- 食品データベースはヴィーガン専用ですか？
- 植物性食品を中心に栄養強化食品も収録していますが、家族の食事管理や食品表示の比較にも使えるよう、ヴィーガンではない食品も表示されます。
- データをエクスポートできますか？
- はい。記録したデータはあなたのものです。エクスポートもできます。
- 無料ですか？
- すべての栄養素とグラフを、完全無料で利用できます。
上記のすべてが、ずっと無料です
VeggieOSにはプレミアムプランも、お試し期間の制限も、広告もありません。数秒でアカウントを作成するか、まずゲストモードで試してから後でデータを引き継ぐこともできます。